สำนวนภาษาอังกฤษ

สำนวนภาษาอังกฤษ

1.Never put off till tomorrow what can be done today.

อย่าผัดวันประกันพรุ่ง

2.To put one’s head in the lion’s mouth

ล้วงคองูเห่า

3.It is too late to shut the stable-door when the steed is stolen.

วัวหายล้อมคอก

4.He that sows good seed, shall reap good corn.

ทำดีได้ดี ทำชั่วได้ชั่ว

5.When you look over an elephant look at its tailWhen you look over a girl, look at her mother

ดูช้างให้ดูหาง ดูนางให้ดูแม่

6.To hide one’s light under a bushel

คมในฝัก

7.A genius is born, not made

ช้างเผือกเกิดในป่า

8.A dog has his day

วันพระไม่มีหนเดียว

9.Early ripe , early rotten. ripe

อย่าชิงสุกก่อนห่าม

10.You cannot eat your cake and have your cake(it)

อย่าจับปลาสองมือ

make friends with… = ผูกมิตร หรือทำความรู้จักกับ..

make up one's mind = ตัดสินใจ

make fun of = หลอกแกล้ง

play of play a trick on someone = หลอกลวง…

pay atttenion to = ให้ความสนใจ เอาใจใส่กับ..

on sale = ลดราคาfor sale = มีไว้สำหรับขาย

on time = ตรงเวลาin time = ทันเวลา

to go for a walk = ไปเดินเล่น

be equal to หมายถึง เท่ากันกับ

be similar to หมายถึง เหมือนกันกับ

to lose one's way = to get lost = หลงทาง

out of date = ล้าหลัง ไม่ทันสมัย

to keep an eye on = to watch over = เฝ้าดู

hang up = วางหูโทรศัพท์

to deal with = จัดการกับปฏิบัติต่อ

bring up = ให้การอบรมเลี้ยงดู ให้การศึกษา

run out of = หมด ขาดแคลน

catch up with = ตามทัน

to back up = support = สนับสนุน

Mannala

Mannala

Ingrédients pour 9-10 mannala :


500 g de farine
60 g de beurre à température ambiante
60 g de sucre en poudre
20 g de levure de boulanger
1 cuil. à café de sel
38 à 40 cl de lait
des raisins secs pour la décoration (facultatif)
1 jaune d’oeuf et 1 cuil. à soupe de lait pour la dorure

Préparation :

Délayez la levure fraiche de boulanger dans un peu de lait tiédi. Creusez une fontaine dans la farine tamisée et versez-y le mélange lait et levure, puis incorporez une partie de la farine ; couvrez et laissez doubler de volume. Ajoutez le reste de lait, le sucre le sel, puis pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle se détache des parois de votre récipient.

Incorporez le beurre mou en travaillant la pâte le moins possible : la pâte doit être souple et élastique Formez une boule, couvrez d’un linge et laissez doubler de volume dans un endroit tempéré (25° C) (1h minimum)

Pour confectionner les mannala prélevez des portions de pâte de 100g, roulez-les en saucissons de 15 cm de long et épais comme 2 doigts, façonnez le cou, puis entaillez la pâte au couteau ou ciseaux pour former les bras et les jambes

Déposez les bonshommes sur une plaque de pâtisserie et laissez lever 30 à 45 min : ils doivent doubler de volume Dorez avec le mélange jaune d’oeuf et lait, puis décorez les mannala de raisins secs (pour figurer les yeux et les boutons de son habit)

Faites cuire les mannala 20 à 25 min à 170° CIl est préférable de déguster les mannala dans les heures suivant la cuisson, ils rendront alors tout leur moelleux.